Alimentar al mundo

-1. Véase el método de recolección de una granja de Brasil.

Cita anual con el Visa pour l’image de Perpignan. Mucho profesional del mundo de las fotos, porque es su primera semana,restaurantes llenos, etc.

Apenas fotografías sobre las consecuencias de la guerra de Ucrania, pese a que eran esperables, y sí, un par dedicadas a una Gaza, como titula una de ellas, sin salida. Unas fotografías que, desgraciadamente, nos resultan hasta familiares desde hace ya casi dos años.

El certamen informa también de otro tipo de temas, y ahí está el descubrimiento de la existencia de un parque nacional de la República del Congo, con las mayores reservas de elefantes -y otros animales- de todo el continente, defendiéndose de los ataques de las guerrillas apoyadas por Ruanda y del ejército congoleño.

Cuelgo aquí por el momento unas cuantas imágenes de una de las exposiciones más impresionantes, “Alimentar al planeta”, un proyecto en el que lleva embarcado ya años George Steinmetz.

Una cosa que asusta del mundo es el proceso brutal de sobrepoblación que está alcanzando, y para alimentar a toda esta enorme población, cada vez más concentrada en ciudades, el ingenio humano busca maneras de producir más y más, de forma exponencial y concentrada, dando pie paralelamente a negocios increíbles.

“Alimentar al mundo” te hace vez que un país del tercer mundo, del que no se suele oír hablar, puede ser el máximo productor de un determinado alimento, y conseguirlo mediante una tecnología puntera.

-2. Ésta me resultó de las más espeluznantes. Son barcos peruanos faenando para la captura de anchoveta. Casi toda la pesca se utilizará en China, como harina de pescado.

-3. Barcos taiwaneses dedicados a la pesca de calamares en el Atlántico Sur.

-4. La concentración bestia tiene consecuencias. Esta granja norteamericana ha construido un espacio individual para cada una de sus miles de reses y así no se contaminen entre ellas.

-5. Una granja de Ohio com miles de pavos

-6. Un sistema de población y reparto de tierras en Polonia que aún deja hoy su huella. A los pobladores originales, que recibieron casa y una estrecha banda de tierra para su auto cultivo, les siguieron sus herederos repartiéndose cada parte.

-7. Un rebaño suizo bajando de los Alpes a valles más bajos.

-8. El primer sitio donde vi (desde el aire) estos círculos de terreno en regadío para plantaciones agrícolas fue en la Libia de Gadafi. Estas están en Arabia Saudí.

-9. Todos esos puntos blancos son cabras criadas en el norte de Somalia y embarcándose hacia Arabia Saudí, donde miles de ellas ayudarán a los peregrinos a La Meca a cumplir el precepto de sacrificar un animal durante su peregrinaje.

-10. Campos de colza en China. Durante el breve periodo de floración constituyen toda una atracción turística…

-11. Un fast food chino que ofrece el plato ha convertido las granjas de ranas en boyantes negocios.

-12. Granja de cocodrilos (vendidos para consumir su carne) en Thailandia. La legislación lo permite en una especie protegida siempre que la empresa deje unos cuantos de los criados en libertad.